Повар, шеф-повар, пекарь судовой

Приготовление строго по технологии, контроль за качеством пищи.

Работал на Северных-Курилах, начинал поваром на маленьких судах, потом шеф-поваром на судах большей тонажности, в подчинении у меня были четыре повара и два кух -рабочих, помимо того что я контролировал качество пищи, я сам занимался приготовлением еды, кормили завтраком, обедом, полдником, ужином, в 1993 работал в г Владивостоке в морской компании "Ролиз", в 2008 приехал на кубань, пошёл работать на танкерный флот в г Новороссийске, в 2015 работал в г Анапе у одного предпринимателя, ресторанный бизнес, днём-столовая, вечером-ресторан, с 13 июня по 7 декабря 2016 работал на севере на Новопортовском месторождении Ямал, кормили 500-600 человек, проблемы в том что не платили во время зарплату, были большие задержки, а хотелось бы за свой труд получать во время, проблем с приготовлением нет, умею готовить всё или почти всё, от борщей и тд -до выпечки, люблю порядок чистоту, люблю свою работу, люблю когда люди едят с удовольствием, тем более когда был в море все оторваны от близких родных людей, только работа и работа, одна радость вкусно покушать, вот и старался что бы было вкусно по домашнему, хочу работать вахтовым методом, с уважением.